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牛肉罐头怎么吃(牛肉罐头)
发布时间:2022-10-06 12:28:03骆强聪来源:
导读您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。牛肉罐头怎么吃,牛肉罐头相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:牛肉1000克调...
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。牛肉罐头怎么吃,牛肉罐头相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:牛肉1000克调料:生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克做法步骤:1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片。
2、再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉4.带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料5.加上黑芝麻6.再一次抓匀牛肉粒。
3、将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上7.取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上8.烤箱预热150°,放入烤箱中层。
4、上下火烤40分钟;中间取出翻面,若牛肉出水厉害,则将汤汁倒掉。
5、换过锡纸,再继续烤9.烤好的牛肉粒充分凉却10.再放入密封罐密封保存。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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