多地要求下架槟榔，海南槟榔协会终回应，一级致癌物为何还未禁止

近日，全国多地市场监管部门下架食品经营场所销售的食品包装和标签标识的槟榔及槟榔制品，引发热议。据了解，海南是槟榔种植的主产地。9月21日，海南省槟榔协会发文倡议，有关部门应建立健全相关法律法规和行业标准，加强槟榔行业全产业链的监管。加大药食同源的研究投入，开发出更多槟榔药用的延伸产品，提升槟榔制品的健康价值。

协会强调，在槟榔深加工方面，“中国槟榔”“海南槟榔”与“湖南槟榔”是3个不同的概念，有人对槟榔“谈虎变色”，实质是对3个概念的等同与混淆。为了加快拉开“海南槟榔”与“湖南槟榔”的区别，近年来海南省槟榔协会积极推动相关企业和科研机构，加大力度研发健康的、没有粗糙纤维的、不伤害口腔粘膜的、槟榔碱含量较低的槟榔口香糖，目前已取得阶段性研究成果。

协会针对全国槟榔产业倡议称，一、政府有关部门应建立健全相关法律法规和行业标准，加强槟榔行业全产业链的监管。二、相关部门应加强槟榔产业相关产品的研发，加大药食同源的研究投入，开发出更多槟榔药用的延伸产品。三、进一步推动初加工环保烘干设备的全面落地，加强对深加工标准化流程的监管，提升槟榔制品的健康价值。

不得不说现在槟榔产业已经发展的非常庞大了，槟榔现在已经是千亿级别的市场了，他不是单独几个企业的问题，它已经形成了庞大的产业链。但槟榔行业带来的不光是税收、就业更是医保，健康等的巨大支出。

槟榔为何会致癌？

1. 咀嚼槟榔会产生槟榔生物碱、槟榔鞣质等，都具有细胞毒性、遗传毒性，可能直接致癌。

2. 咀嚼槟榔时，槟榔会摩擦口腔黏膜，导致一系列的黏膜病。

3. 在这些黏膜病经久不愈的情况下，便会大大增加致癌风险。

4. 生产工艺中会加入有毒有害的辅料、添加剂，如熟石灰、花序、槟榔叶、烟草叶等

这些问题能否被解决？

海南槟榔协会指出，可以通过改进工艺，减小对口腔黏膜的损耗，以及各种有害添加剂的添加。

但即使能做到这些，槟榔致癌的首要威胁槟榔生物碱依然没有被解决。而槟榔生物碱本身便是槟榔的一部分，去除可以说是非常困难，类似于烟草去焦油是很难实现的。

关于槟榔的药用价值

槟榔在传统的古书中是被记载有药用价值的，但古书中记载有些可信，有些则不可信，槟榔是否能够作为传统医学中的药还需要科学的进一步验证。

而在西药中，槟榔被证实可以作为抗抑郁药物，以及驱虫药物，但由于槟榔的副作用其能否使用还有待研究。

因此综合来看，槟榔是有害的地方很多而有用的地方却很少。所以有些早已应该消失的产业，该消失就消失，不要总是再创造或者编造出什么新东西来垂死挣扎，然后把无尽的痛苦留给那些致癌的人。

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