您现在的位置是:首页 > 知识大全 >正文
拍蒜断斩骨也断 张小泉刀脆嘴硬
发布时间:2023-04-02 16:11:24黎娇雄来源:
张小泉的刀又断了。如果拍蒜拍断是因为没有使用专业拍蒜刀,那用来斩骨的斩骨刀出现断裂再用“使用不当不专业”似乎有点说不过去了。当以专业立身的张小泉在专刀专用之下依然出现断裂,张小泉强调的专业或许需要被打上问号。
半年两次成风口浪尖
3月30日,“张小泉的刀又断了”登上微博热搜。根据报道,一重庆网友发文称:“自己买的张小泉斩骨刀斩不了骨,使用时断裂,刀差一点飞出去,幸好人没受伤。”
这一次,张小泉旗舰店客服给出的理由是消费者没有切对骨头。“斩骨刀属于家用型,主要为家庭的烹饪习惯和食材情况进行开发的产品,可以满足大部分家庭使用的场景,虽适用于各类带骨肉类的切剁,但一般筒骨之类的大骨是不建议使用的。”张小泉旗舰店客服说。
就此次刀具断裂事件,北京商报记者对张小泉进行采访,但截至发稿未收到回复。
因为刀具在使用过程中出现断裂,张小泉频频被网友送上热搜。此前,“张小泉菜刀不能拍蒜”登上微博热搜,引发网友质疑。随后“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”的解释又登热搜,张小泉被推上舆论的风口浪尖,甚至一度引发网友对张小泉产品的抵制。
随着舆论的不断发酵,张小泉总经理不得不出场再一次解释:“该内容为很久之前的视频,也并非事件全貌,但对引发争议的不当言论诚挚道歉。并且,其承诺五年内的断刀全部换新。”
一再的道歉和解释之下,张小泉刀断的风波慢慢平息。但谁也没有想到,在短短不到半年的时间内,张小泉会再次因为刀具断裂被推至舆论的风口浪尖。
更懂中国厨房却不适用
事实上,张小泉素以专业刀具著称,此前因“拍蒜断刀”引发网友质疑时,张小泉用“专刀专用”进行解释,而专刀专用也是张小泉多年用以立身的根本。在张小泉的产品中,每一个刀具产品几乎都有着自己独有的用途。譬如ZS-2909-A山特维克斩刀、ZA158-V金切片刀、盛夏之光小厨刀、宋·系列大马士革水果刀等多款刀具产品都根据名字表明自身的用途。
与此同时,张小泉方面此前对北京商报记者表示,张小泉作为“更懂中国厨房”的老字号企业,对于刀具的技术研究一贯注重贴合中国消费市场实际,公司倡导专刀专用,建议消费者不要用锋利度较高的刀具来进行拍击作业。
盘古智库高级研究员江瀚表示,在国际上更多的发达国家,刀具主要用于切割,确实存在专刀专用的情况,也存在部分刀具使用不当出现断裂的情况。
不过,在战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来,在中国消费者的使用场景中,拍、切、割、剁等是菜刀的常用功能,基于这样的使用习惯,不管品牌方采用何种的高科技技术,都应该围绕消费者痛点及需求做产品,而不是一味强调专业性、科技性。张小泉是一个百年老字号的刀剪品牌,更应该熟悉中国消费者的使用习惯,推出适用的产品。
“其实张小泉相比竞品对于中国厨房烹饪的习惯了解和研究更为深刻,公司在钢材选型和后处理加工方面,已经尽可能地去兼容多样化的烹饪习惯,但离尽善尽美还是有一定的提升空间。公司始终以消费者的利益为第一导向,我们将持续努力,力争做到更好。”张小泉方面此前对北京商报记者解释称。
北京商报记者 郭秀娟 张君花
标签:
猜你喜欢
最新文章
- 拍蒜断斩骨也断 张小泉刀脆嘴硬
- 《人生之路》20、21集看点:巧珍嫁给马栓,高加林独自奔上海
- 《他是谁》看到顾开岩献出第一次,才懂她为何成为卫国平的过客
- 首播4集,热度飙升第一,国产武侠终于可以追了!
- “跪舔中国”被抵制下架,最离谱的韩国丧尸剧《朝鲜驱魔师》
- 彭冠英陈钰琪《薄冰》定档湖南台,同为谍战剧,与《无间》正面刚
- 审美疲劳了吗?张译又有新剧杀青了!终于不再是花瓶女主
- 《疾速追杀4》幕后:除了艰难动作场面,还要轮班与狗狗培养感情
- 电影《龙马精神》发布终极预告与海报 预售开启!成龙与马相依相守好感动
- 《夜魔侠》金并成为市长!时间线揭晓,银护3蚁人3彩蛋被发现
- 《银河护卫队》当初被预测是漫威首部失败电影!
- 《庆余年2》项目书流出,24位演员将回归,郭麒麟、李沁等均在列
- 一口气放出十集,不愧是网飞,再出顶级美剧
- 沈腾北京豪宅曝光,14万一平俯瞰东直门,装修豪华被吐槽没烟火气
- 曝王思聪带新女友吃火锅,女方扎马尾白瘦幼,模样清纯撞脸章泽天
- 杨幂红发造型曝光,精修和未修图差距大,头发稀松还在强撑少女感
- 冯薪朵回应与陆思恒恋情 劝女生远离没担当的男生
- 陈乔恩Alan庆祝结婚一周年 晒牵手背影照甜蜜幸福
- 包贝尔女儿8岁生日,包文婧晒孩子萌照,饺子大眼睛灵动颜值逆袭
- 谢娜暴瘦20斤颜值回春,肤白貌美撞脸杨幂,被质疑做了医美黑科技
- 贝克汉姆48岁爱妻泳池旁放飞!“围裙”内搭空气,壮硕手臂惹眼
- 声明来了!张继科否认涉赌债纠纷,从未把与景甜的私照给债主自保
- INTO1:我们的未来是星辰大海
- 画传·张国荣逝世20周年纪念